蔡家村位于大同街西南2公里处。据传：明天启元年（1621），蔡姓迁此地立村，称蔡家村。后孙姓迁来，蔡氏已无，村名沿用。《即墨县乡土志》标此村为蔡家庄。 2006年，全村共有375户，总人口为1237人，其中劳动力人数有752人。 2006年，全村经济总收入为47684万元，人均纯收入为9251元。

概 况：
通济街道办事处蔡家村位于即墨市文化路西端，截至2006年，有总户数318户，总人口867人。该村2000年至2005年连续6年被评为即墨市和办事处三个文明建设先进村庄，2003年被评青岛市文明单位，2004年被评为山东省文明村庄，也是即墨市第一批小康村，三年来连续被评为青岛市文明村庄、青岛市交通安全示范村庄、党员活动室被评为青岛市先进党员活动室、青岛市十佳文明村庄、即墨市经济发展一级强村、即墨市文明村庄、办事处先进党支部、模范村委会、尊师重教先进单位、市场建设先进单位、招商引资先进单位、固定资产投入先进单位、民政工作先进单位、宣传工作先进单位等等。
该村共有两委干部4人，其中党支部3人，村民委员会3人，交叉兼职2人。在省委政府、市委市政府的正确领导下，通过“三个代表”重要思想的认真学习，坚持四项基本原则，拥护改革开放政策，模范执行党和国家的路线、方针、政策，着眼于发展经济，着眼于提高村干部、工作人员的整体素质，着眼于解决当前存在的突出问题，着眼于维护和发展村民的根本利益，精心组织，狠抓落实，根据中央提出的“让干部受教育，使农民得实惠”的要求，村两委一班人，心往一处想，劲往一处使，不断加强物质与精神文明的建设，组织党员、干部、村民代表学习各种知识，让大家解放思想，开阔眼界，逐渐脱离小农意识，真正朝着“农村城市化，村庄公园化，厂区园林化”这一目标发展迈进。

经济发展：
近年来，该村在村两委的带领下，集体经济发展迅速，村庄拥有3个集体企业，分别是即墨市民和房地产开发有限公司、即墨市民和物业管理中心、青岛民和假日旅行社有限公司，2个工业园，30多个工、商、个体户。2005年末，工业、非工业经济总收入3.8亿元。2004年完成村集体经济收入152万元，2005年在上年良好的基础上，村集体经济收入达到272万元，比2004年增长79%，今年将更上一层楼。该村主要经济收入来源于两个工业园区的厂房租赁以及村属民和房地产开发公司、民和物业管理中心和民和假日旅行社。
该村自2002年以来，先后在青岛服装工业园内征地146亩和在通济工业园内征地260亩，分别建起了青岛服装工业园内蔡家村园区和即墨市西部经济新区园内的青岛民和园区开发有限公司。村两委积极招商引资，积极发展民营经济，现在村庄拥有集体企业3个，外商投资企业5个，民营企业22个，仅工业园厂房出租一项收入210余万元，安排村庄劳动力200多人，至2005年底，村庄共积累近2000万元。经计算，村庄2005年人均纯收入7582元，人均可支配收入7568元。村庄集体共为全村867人大病统筹交款8670元，统筹率达到100%。

社会事业：
自1995开始，该村集体每年出资5万元，为村民缴纳“三提五统”费，每年为村民全部上交国家的各项农业税费。自1999年开始，为本村年满60周岁的老年人发放养老补助金，每人每年120元。2001年至今，村委每年出资7-8万元，组织老年人外出旅游观光。经村“两委”研究决定：自2002年1月起，本村村民及到蔡家村落户满15年并在60周岁以上的农业户口人员，每月享受生活补贴：即：60-69周岁，每人每月50元；70-79周岁，每人每月60元；80-89周岁，每人每月70元；90周岁以上老人，每人每月80元。同时决定从2002年7月起，每一位村民及到本村落户满15年的农业户口人员，由原来的每人每月5公斤面粉，改为每人每季度25公斤面粉。此外，村委还垫交大病统筹费，先后投资38万元新、老村的路面硬化、绿化，铺设了污水管道，并全部接入市污水管网，实现了街直、道平、灯亮、树绿。从前的羊肠小道不复存在，投资26000元修建门球场。
该村常住人口867人，自来水入户率达到100%，该工程1996年5月建成使用，预计日供水量100M，总投资50万元，为保证供水畅通，村安排自来水管理维修人员2人，目前，水压、水量都能满足村民用水需要。到2005年底有线电视入户已达到312户，占总户数的98%。该村应接受义务教育阶段、高中阶段教育入学率达100%，巩固率达100%。该村于2005年8月对年度十星级文明户进行评选，经村民投票、村两委研究决定，有15户家庭被评为九星级文明户，303户家庭被评为十星级文明家庭荣誉称号，十星级文明家庭达98%。
为给村民提供一个良好的生活、休闲、工作环境，村两委对村庄的硬化、美化、绿化和亮化等硬件建设非常重视，连续几年投资100余万元，对村庄进行了重点建设，共硬化路面5200平方米，美化环境新增绿化面积10800平方米，绿化覆盖率达42%，安装了30余盏路灯进行亮化，并投入专项资金成立7人的专业管理队伍，进行养护管理，村内环境整洁有序，极大的改善了村庄的整体环境和形象。
根据市主管部门对村庄医疗室创建的标准，该村两委高度重视，投资10万元，加强配备医疗室的软硬件设施，并聘请专业人员现场指导，查摆问题，及时整改，现已符合标准要求。
该村现已投资30万元建设了村庄文化大院，严格按照《即墨市村级文化大院建设标准》，配备了四室(图书阅览室、棋牌室、综合活动室、展览室)，一校(农民夜校)，一场(篮球场)，一窗(宣传栏)，总面积达到450平方米以上。并成立了民和业余演唱团，经常为村民演出，极大的丰富了群众的业余文化生活。村民和睦相处、遵纪守法，无违法乱纪现象。经上级公安部门、信访部门确认该村无集体、越级上访案件，无封建迷信和非法宗教活动，无黄、赌、毒现象，无重大刑事犯罪案件发生。

东安古迹-爱旅游-爱探险
东安除了舜皇山的岩洞之外，还有一处原始岩洞，位于东安县（原狮子铺乡）横塘镇寿竹塘村11组蔡家村内。蔡家村三面群山环抱，北邻湘江。自然景观极似桂林，故有 “桂林的后花园”之称。山上古树参天，绿草如茵，山中大大小小的溶洞12处，有的高达3层楼高，宽20余米，直通山的那头；有的溶洞分二层，上层各类蝙蝠飞来飞去，地上有各类爬行动物。下层为河，可乘船，水清明澈。各种鱼在水里游来游去，其中就有中国一级保护鱼--中华鲟，中华鲑。有的溶洞垂直下面深不见底。溶洞内景观独特，琳琅满目，各种石笋、石幔、石柱、宫殿千姿百态，雄奇瑰丽。状物似人，栩栩如生。被列为县重点待开发的文物保护区。溶洞夏凉冬暖和。是避暑、渡假的好去处。相传曾有一得道仙人居住与此，洞内他雕刻的石桌、石凳、酒杯、酒壶、筷子、佛像。居家用品一应俱全。有一天，他化做一只老鹰，左手拿琢子，右手拿锤子，在溶门口上琢上《岩门口》三个的金色大字，每琢一个字都会变成金光闪闪、变幻无穷的字。在琢最后一字时，突然，乌云密布，雷鸣闪电。有一位赶回娘家的妇女路过之地分挽了，被她看见了，于是用手指向老鹰的方向对她小孩说：“孩儿，你看那鸟在做什么？”。突然，那只老鹰从100多米的溶洞上掉了下来，摔死了。然而那三个金色的大字也变成了灰色。。。。因此，蔡家村以此为名叫《岩门口》蔡家。