蔡信芳（生卒年不详），字芝轩，湖南善化人，进士出身。清朝官员。

   清道光四年（1824年），蔡信芳被授予陕西蒲城知县。他正直清廉，重士爱民，勤政为官。至今在蒲城县博物馆仍保存有一块道光七年刻制的石碑，记载了蔡信芳审理一宗财产纠纷案的经过，被人们亲切地叫作“清官碑”。

   道光四年的一天清晨，韩老汉在蒲城县衙的门口打扫，这时，一年近六十布衣装束的老头和一个二十来岁的愣娃来到他跟前，问道：“老哥，县衙哪个当值呀？”韩老汉看了二人一眼，回答：“旧知县老爷卷铺盖走人了，新知县还没有来。今天，县衙不办案的。”布衣老者告诉韩老汉自己就是新来的知县蔡信芳，并请他帮忙进去通报一声。韩老汉上下打量蔡信芳，不敢相信。

   进到衙门，师爷一看到蔡信芳，急忙打躬作揖，和他寒暄起来。韩老汉这时才知道，布衣老汉真是新知县，吓得哆哆嗦嗦，扑通一声跪在地上。蔡信芳见状，不仅没有动怒，反而赶紧拉起韩老汉，安慰说，自己脸上又没有贴着“知县”两字，不知道有何奇怪，我这般装束就是不想惊扰百姓，民不可欺，官员也是百姓。