蔡素玉(1950年10月10日─ )，中国香港立法会议员，香港东区区议员，出生于福建晋江。2017年12月，当选香港特别行政区第十三届全国人大代表。

  曾就读福建小学、圣保罗书院。香港大学哲学硕士、理科学士。蔡素玉本来是亲北京的商家政党港进联的成员，1995年首度参选立法局直选，挑战当时港岛东的现任议员李柱铭落败。1996年，蔡素玉获委任加入临时立法会。后来李柱铭及其他泛民主派议员因为"直通车"问题落车离职，所有临时立法会会议过渡成为特区政府首任立法会议员。回归后首次立法会会议，蔡素玉为了帮助民建联取得立法会议席而参加民建联，并同程介南再参选港岛区，并从新的选举方式而成功当选。市民记得蔡素玉是民建联的成员，但多不知她并未有退出港进联，而且同时是两个政党的常委，直到民建联与港进联合并。2005年，蔡素玉获政府委任为太平绅士。 兼任中国华侨大学文学院名誉院长。

  香港特别行政区立法会议员(1998-2008) 香港特别行政区立法会环境事务委员会主席(2001-2008) 香港特别行政区立法会民政事务委员会主席(1998-2001) 香港特别行政区东区区议会议员(1999-) 福建省政协委员、民主建港协进联盟中央委员。

  香港大学校董会校董、华侨大学董事会副秘书长、香港爱护树木协会主席、可持续发展委员会委员、环境及自然保育基金委员会委员、环境及自然保育基金委员会废物回收项目审批小组主席、香港园艺学会名誉院士、香港佛教文化产业荣誉主席、南华体育会永远名誉会长、贤毅中央联会名誉会长、香港各界妇女联合协进会名誉副会长、香港南区各界联会名誉会长、香港东区各界协会名誉会长、香港渔民团体联席会名誉会长、香港东区工商业联会名誉会长、香港福建中学校董、香港至德总会永远名誉会长、香港青年会名誉会长。