蔡襄公知福州府时，访察福州陋习和民生困穷的情况，作“五戒”文以教民：

一戒：父母对子女，不得有厚薄之分；

二戒：子女对父母，生须尽养，死不妄费；

三戒： 三戒：兄弟之间要友爱，莫听妇言莫贪财利而绝同胞之情；

四戒： 四戒：求媳妇、妻室，莫计较资财而剖断男女之爱；

五戒： 五戒：居乡应为良善，莫行欺谩和剥削等不仁不义之事。

上述“五戒”，都是敦孝友、倡节俭、崇良善、行仁义的儒家教义，是厚风俗、安地方的措施，是教育民众的有效方法。比如，福州当时丧葬仪式极奢，常常因为亲人死亡而致倾家，襄公明令教育民众，父母在世时，为子者应该克尽孝道，尽赡养的责任让父母安度晚年；父母死了不要乱花钱，以免活着的人困穷。这是切中时弊而又深得人心的。裔孙们应遵循上述的教训。

为了防止官吏贪暴，强梁横行，互相勾结、欺压百姓，襄公又作“十六事”，教育百姓遵法为善，改变陋习，监督官吏，免遭欺凌。概述“十六事”如下：

一、有敢行欺诳、打关节、通官吏、乞财物者，允许告发；

二、买卖亏减，乱提价格，欠钱不还者，允许告发；

三、使者于各个官厅、厨库及市买等处公干，若有“行用钱”，罪在行人；

四、巡拦告税，不得擅入人家，搜检税物，须报州批准；

五、市场现行铜钱，如有夹杂砂蜡或新钱，允许告发；

六、银行擅自吹银出卖，允许民众捉拿报官；

七、人户聚众赌钱,除法办外,拆屋纳官；

八、僧人不得止宿俗家，妇人不得听讲，不是行香节日不得入僧院；

九、诸官除依法定条例判断有罪者外，不得擅自行决罚；

十、巡检使臣，非承传州指挥，不得带甲领兵搜围人家；

十一、诸县擅自行科取、敛掠人户钱物入已，允许陈述情由；

十二、州访虞侯、外县公人徇私舞弊、放散公事不送州县，允许告发；

十三、推司、当直司并外县公人，因勘公事受贿赂、因事报复，允许告发；

十四、诸访只许管本地内争斗，火烛、奸盗、赌钱、杀牛公事；

十五、城里城外，丧葬之家，丧夜不得置办烟肉宴乐；

十六、士庶家不肖子弟盗卖家产，中人转肩谋利，买货贵买贱卖，如本人无钱，勒牙保人卖业填还。

这“十六事”，是教育百姓认识官吏行为，那些是允许的，那些是不允许的，百姓有权监督下层官吏，不许他们对百姓敲诈勒索，起着保护百姓的作用。在封建专制绕治时代，这样做是一种民主作风。只有真心为民办事的襄公才敢于这样做。裔孙们也该遵守这“十六事”之教训。