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传说唐开元年间，社会开明，经济活跃，商贾往来频繁，蔡姓七世孙5人,在青阳山下的官道上开设了5间饭店以方便行人，这些店铺酒旗招风，饭菜飘香，声名远播，被誉为“青阳蔡，五店市”——自此，“五店市”成为那一片区的名称。这里说的蔡氏五兄弟正是蔡氏宗族的族人。
蔡氏家庙始建于宋熙宁年间（1067—1077），经历代葺修，1940年遭日机炸毁。1987年重建，1989年完工建好。蔡氏家庙座南朝北，为五开间二进硬山顶砖石木结构建筑，穿斗式与抬梁式构架，建筑面积1300平方米。三川脊顶装饰剪粘花鸟人物。门墙悉用青、白石料精雕拼装，檐下用多层栱斗烘托，雕饰繁复。天井中间铺有甬道，分左右为日月两井。祠堂正厅高敞，梁架壮硕。石柱多镌楹联，以传统道德训勉后人。
祠堂依旧址矗立于苍翠的青阳山北麓，面对泉州清源山，与青阳庄氏家庙并排媲美。建筑面积1300多平方米。祠宇建立在1米多高的石砌台基上，显得分外宏伟。门前隔着宽阔的石埕，挺立着一堵凹字形红砖拼花照墙，主堵五开间，墙顶建燕尾高脊，水车堵皆缀满彩瓷雕塑的花鸟麟凤。祠堂屋顶黄瓦绿筒，色彩鲜艳，前厅屋顶中间三间稍高，两边梢间降低，成为有起有伏的三川顶。脊端燕尾高扬，上头立着形状古怪的鸱吻，形成乌革翬飞的繁华气势。中脊、垂脊装饰剪瓷花鸟和卷草，更是锦上添花，生色不少。祠堂门路宏阔，并开三个大门，门前安石鼓、石枕，皆雕刻精美。门廊前一列四根白石方柱。门楹、门柱皆镌联对。门墙悉以雕刻繁丽的青、白石料拼装。梁枋间木雕花篮、梁裙、雀替，木雕工细，鎏金错彩，十分华丽。
祠堂下厅，梁枋间木雕一如门路精雕细刻，金彩辉煌，水车堵装饰泥塑彩绘“群仙献寿”、“廿四孝图”图像，尽显民间建筑艺术的风采。
祠堂厅堂亦开三门。门首挂着“济阳柯蔡委员会”赠的“振我宗风”匾和石狮大仑、金井塘东、龙湖钞坑、瑶厝等青阳蔡氏传裔献的“祖德宗功”匾。正厅面阔三间，进深三间，尤为轩敞宏阔。内立称为“孝思堂”的神龛，龛前挂一列祖宗画像，神龛两侧的联对为：“论德论功论爵，尊尊亲亲，千年公道如见；自唐自宋自今，子子孙孙，一脉忠厚永存。”阐明立功、立德、立命是宗族中受人尊崇的条件，训诫子孙以忠厚为本，踏实做人。大厅两侧朱红的板壁上大书着相传为宋代名相文天祥手迹的“忠、孝、廉、节”，字径都有1米多高。以中华民族传统的道德标准，勉励后人。梁枋间则琳琅满目挂着“文武一品”、“国师”、“都督”等金字匾额。因为青阳蔡氏家庙是闽南蔡氏的“母乡”，其分居各地的族裔在登科出仕时都要到这里挂匾树旗杆，荣宗耀祖，所以祠堂的匾额特多。
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