2023年3月3日， 艳阳高照，风和日丽。福建莆田市仙游枫亭蔡襄故里委员会隆重举办蔡襄（端明）公诞辰1011周年纪念活动，这也是襄公故居重建落成庆典的大吉日子。

   今次活动有来自广东、广西、江西、福建晋江、石狮、南安等地1000多名宗亲参加，高度体现了宗亲族裔对襄公祖先的崇敬心情。

   上午10点，蔡襄故居委员会主持人致欢迎词，会长蔡强主祭，随后所有人员在襄公塑像前依序祭拜襄公先祖，主持人对祭祖议程全程进行了主持：鸣炮、上香、敬酒、献三牲、读祭文、三拜九叩、烧金纸等有序进行。

   祭祀完毕后举行了午宴。在宴席上，秘书长说，襄公故里每年都举行纪念襄公诞辰祭祀活动，表达对祖先的缅怀与崇敬！希望宗亲们每年都能拨冗前来参加，常回家看看，亲临故居祭拜襄公，这也是一项很有意义的宗务活动，同时祝愿襄公所有孙裔瓜瓞绵延，兴旺发达！