我国地大物博，民族众多，各地过中秋的习俗和庆祝活动是各不相同的，我们家乡的过法也有不同之处，并且很有特色的。特在哪里呢？

特在供品上。记得童年时有这样的情景：妈妈在有月光的老屋天井或大门前的灰埕上摆好桌子，并将月饼、水果、芋头、糕点等供品一一摆上。接着就会吩咐我和哥哥，把文具也摆上。哥哥总是不把这当一回事，而我就会赶快把正在学习的课本和作业本拿出来，端端正正地摆放到桌子上。然后站在一旁，静静地看着妈妈怎样焚香跪拜。巧的是我的学习成绩总是比哥哥好，真是天上的“月娘”在保佑我吗？其实我更相信是自我暗示自我肯定的心理在起作用。我还想起一件印象特别深的事，拜月过程中，妈妈会撮一点香灰，用早已准备好的红纸包好，吩咐我把香灰放在煮过的井水中一起喝下。据说这是“月娘”恩赐的“仙丹”，喝了能使人变得聪明健康。真希望年年中秋都能在妈妈身边喝下这神奇的“仙丹”，并感受团圆的喜悦。

除了供品特别之外，还有一些既有趣又独特的活动，如“烧瓦窑”，燃烟堆等。最受孩子们欢迎的莫过于“烧瓦窖”，一般是在晚上拜月之后才开始点火。故乡离山较远缺少木柴。每年七月下旬开始，孩子们就结伴到村子内外折树枝，找木头、捡砖块、拾瓦片，早早就把柴火、砖瓦等物品准备好。到了中秋节下午，就在村中空地齐心协力把砖瓦建成一个塔形般的“瓦窑”，顶端留口，下端留门。“瓦窑”的要求是下宽上窄，还需要中间镂空，建起来很有难度，所以建得越高越大，孩子们越兴奋越有成就感。等到拜月之后，窑内柴火即被点燃。此时，围观的妇女、小孩就会欢呼雀跃，时不时有人从家里取盐过来，往塔身泼去，只见火焰冲天，噼哩啪啦，人们嘴里念叨着“泼上一把盐，来年无蚁人唔嫌。”心中则祈祷着，红红火火的“瓦窑”预兆着红红火火的生活。

为什么会有中秋节拜芋头、“烧瓦窖”的活动呢？相传元朝末年，潮汕人民为反抗元朝的残酷统治，有人在糕点、月饼里暗藏有抗元杀敌的联络字条，互送糕饼传递信息，并约定在八月十五夜采用“烧瓦窑”活动、举火为号，将胡人的头颅割下来祭月。在潮州方言中，“胡头”与芋头同一读音。此后，八月中秋夜，以月饼、糕点及芋头拜月，以及“烧瓦窑”活动，就成为这个节日的习俗。想不到这个习俗竟然与一个智勇抗元的大主题有关，这使得中秋节的节日意义更深刻了些。

2007年的中秋节，我刚好在火车上上班。那天我提前准备了一个中秋节的专题节目，并刻录了一张和“月”或团圆有关的CD，这些歌曲包括《明月千里寄相思》、《月光下的凤尾竹》、《月亮之上》、《一样的月光》、《城里的月光》、《白月光》、《月光爱人》、《团圆》、《思念》等，整个节目办下来刚好是一个小时。节目中除了听好歌、传祝福之外，我还着重介绍了很多省市过中秋的习俗，我们潮汕过中秋的趣味活动也成为节目的一部分，我想那天坐我那趟火车的旅客当中总有完整听节目的朋友吧，记得那时我是以一则精彩的手机短信作为节目的结束语，其实我觉得最朴实最真挚的祝福就是：月圆人也圆，凡事遂心愿。

每年中秋，包装精美的月饼，趣味精彩的手机短信，异彩纷呈的民间活动，推陈出新的节日礼物，还有历来那些赏月颂月的诗词民谣，无不让人感受中秋节的浓烈氛围，无论是远在异国的侨胞，还是身在他乡的异客，思亲念故，祈求团圆的心愿是亘古不变的。